Spotkanie branżowe z sektorem przetwórstwa spożywczego

Uczestnicy wskazali, że głównym problemem jest niedobór wykwalifikowanych pracowników, zwłaszcza w obszarze produkcji. Podkreślono także rosnące zapotrzebowanie na specjalistów w zakresie kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności oraz trudności w pozyskiwaniu młodej kadry i niskie zainteresowanie kształceniem w branży.